Barbunya Fasülyeli Salata




Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci1 su bardağı haşlanmış barbunya fasülyesi1 demet kıvırcık salata1 su bardağı kadar bezelye ve nar taneleri1 tutam kuru nane1 adet kırmızı elma (ince şerit halinde dilimlenmiş)1 fincan soya yağı1 yemek kaşığı top karabiber2 çay kaşığı kimyon1 fincan sirke1 adet limonYeteri kadar tuz





Yapılışı:
Fasülye, pirinç, ince kıyılmış kıvırcık salata, dilimlenmiş elma, nane, karabiber, kimyon, sarmısak ve taze soğanı derin bir kabın içinde iyice karıştırın. Daha sonra limon, tuz ve sirkesini ekleyin. Pirinç ve barbunya fasülyesini de ekleyip üzerini bezelye, nar taneleri ve kuru nane ile süsleyin. Limon ve tuzunu da karıştırıp soğuk servis yapın